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Puisque le projet associatif de l’ARPAD puise ses racines dans la vie au domicile, le fonctionnement de l’établissement est centré autour de la personne âgée qui bénéficie, en fonction de sont état de santé, tout au long de la journée, comme chez elle, de l’accompagnement, des soins, des visites des amis et de la famille, tout en entretenant le lien social : parler, écouter, raconter, vivre.
De cette exigence de vie, dans le déroulement quotidien, a émergé la création des établissements, où on y vit comme dans un village, avec sa « place » centrale où se situent l'accueil, le cabinet médical et les services. De cette place, les chemins mènent au jardin de l'établissement et aux différents quartiers, que nous appelons unités de vie. Les quartiers se différencient par leur décoration, éléments de repère importants.
Chaque lieu de vie regroupe 12 à 20 logements. Les résidents se retrouvent dans une salle à manger familiale regroupant une douzaine de résidents, afin de préserver la dimension humaine et domiciliaire pour les repas et animations. Tout autour sont disposés des logements, de véritables studios aménageables et personnalisables dans lesquels les résidents se sentent chez eux.
Ce principe permet plus facilement de reconstituer un « chez soi » et facilite les échanges entre les résidents, les familles et le personnel.